Sociedad rural y economía agroalimentaria en la España contemporánea
Clar Moliner, ErnestoPrensas de la Universidad de Zaragoza
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Sociedad rural y economía agroalimentaria en la España contemporánea
Clar Moliner, Ernesto
Prensas de la Universidad de Zaragoza
Como homenaje a los profesores Domingo Gallego y Luis Germán y a su papel decisivo en las investigaciones de historia agraria y del sector agroalimentario, este libro recoge veintidós aportaciones que resumen algunos de los avances de la historia agraria española de los siglos XIX y XX en los últimos tiempos. El cambio agrario en perspectiva ambiental, la evolución de los mercados agrarios nacionales e internacionales, el análisis de los comunales y de las reformas agrarias, el estudio de variables demográficas y sociales, o algunos nuevos planteamientos historiográficos dan cuenta, en conjunto, del dinamismo de la disciplina y de las principales líneas de investigación en marcha.
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FICHA TÉCNICA
- ISBN: 979-13-7014-108-0
- Fecha de edición: 2026
- Nº edición: 1
- Idioma: Castellano
- Encuadernación: Rústica
- Nº páginas: 518
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