Importancia estratégica de la gestión de calidad y medioambiental "Diseño organizativo y competitividad en hoteles"

Molina Azorín, José Francisco

Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones

Importancia estratégica de la gestión de calidad y medioambiental "Diseño organizativo y competitividad en hoteles"

Formato papel

[En stock. Entrega en 24 / 48 horas]

antes:
14,00 €

ahora:

13,30 €

Importancia estratégica de la gestión de calidad y medioambiental "Diseño organizativo y competitividad en hoteles"

Molina Azorín, José Francisco

Universidad de Alicante. Servicio de Publicaciones

Comenta y valora este libro

RESUMEN

Desde un enfoque estratégico, en este trabajo se analiza de forma conjunta la gestión de la calidad y la gestión medioambiental, analizando sus influencias y relaciones con la competitividad, la rentabilidad, la ventaja competitiva y la estructura organizativa en el sector hotelero español. Como metodología de investigación se ha aplicado un diseño mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos.
José Francisco Molina Azorín, Juan José Tarí Guilló, Mª Dolores López Gamero, Jorge Pereira Moliner y Eva Mª Pertusa Ortega son profesores titulares del Departamento de Organización de Empresas de la Universidad de Alicante. Trabajan en el ámbito de la estrategia, organización, calidad y medio ambiente.