Els millors 25 bolets 'Guia per trobar-ne i per menjar-ne'

Edicions Sidillà SL

Els millors 25 bolets 'Guia per trobar-ne i per menjar-ne'

Formato papel

[Disponible. 3-7 días]

antes:
18,00 €

ahora:

17,10 €

Els millors 25 bolets 'Guia per trobar-ne i per menjar-ne'

Edicions Sidillà SL

valoración Comenta y valora este libro
A Catalunya som boletaires de mena, però la
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d'aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!

Formato papel

[Disponible. 3-7 días]

antes:
18,00 €

ahora:

17,10 €

FICHA TÉCNICA

  • ISBN: 978-84-129806-4-6
  • Fecha de edición:
  • Nº edición: 1
  • Idioma: Catalán
  • Encuadernación:
  • Nº páginas: 168
Compartir en:

Libros Recomendados